طريقة عمل مافن الموز ببلورات السكر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 3 موزات
- 3/4 كوب سكر
- 1 بيضة
- 1/3 كوب زبد
- للوجه:
- 1/3 كوب سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة زبد
- 1 ملعقة صغيرة / قرفة
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
-
2
في وعاء عميق تخلط أول 4 مكونات.
-
3
وفي وعاء آخر تخلط باقي مكونات المافن ثم نخلط الخليطين مع بعض جيدا.
-
4
نوزع عجينة المافن على قوالب المافن.
-
5
نخلط مع بعض مكونات خليط الوجه جيدا ثم توزع على قوالب المافن، وتخبز في الفرن لمدة 18إلى 20 دقيقة.
-
6
يقدم مافن الموز ببلورات السكر بارداً.